LE VENDING, Loaʻa i kā mākou hale hana kekahi mau huahana hoʻohālike, e like me ka mīkini kūʻai kofe koke a me ka mīkini kūʻai kofe wili hou, aia kā mākou mīkini ma ka honua holoʻokoʻa, me ka lakio hana kumukūʻai kiʻekiʻe, maikaʻi ka maikaʻi o ka huahana.
Hoʻohana ka mīkini kofe wili hou i ka pī kofe, pono e kālua a wili ʻia i pauka ma mua o ka hoʻomoʻa ʻana. Hoʻohana ka mīkini kūʻai kofe koke i ka pauka kofe, ʻoi aku ka nui o nā koho ʻono, he kūpono a kūpono hoʻi i ka lehulehu e inu i kēlā me kēia manawa. Hiki iā ia ke mālama i ke kumukūʻai o ke kūʻai ʻana i ka wili. ʻAʻole mālama ʻia ka pauka kofe no ka manawa lōʻihi, maʻalahi ka oxidize a pulu, a nalowale ke ʻono kofe mua o ke kofe.
Inā ʻaʻole ʻoe e inu pinepine a hoʻohana paha i ka nui, ʻaʻole ia e ʻōlelo ʻia e hoʻopaʻa nui i ka pauka kofe, no ka mea, inā ʻoe e waiho no ka lōʻihi, ʻaʻole e like ka ʻono a me ka ʻono o ka pauka kofe me ka wā ma mua. ʻO ka poʻe i ʻoi aku ka makemake i ke kofe, ʻoi aku ka makemake e hoʻohana i nā pī kofe a wili iā lākou i pauka ma mua o ka hoʻomoʻa ʻana, i mea e ʻoi aku ka maikaʻi o ka wili koke a me ka hoʻomoʻa ʻana. ʻO ka pauka kofe koke ke kofe i hoʻopaʻa ʻia a mākou e kūʻai pinepine ai. Mana kofe koke, hiki iā ʻoe ke hoʻomoʻa pololei me ka wai wela a inu. ʻO ka pauka kofe i wili ʻia mai nā pī kofe ʻaʻole ia he kofe koke a ʻaʻole hiki ke hoʻoheheʻe loa ʻia e ka wai wela. I mea e ʻoluʻolu ai i ke kīʻaha kofe, pono ʻoe e hoʻohana i ke kīʻaha kānana a me ka pepa kānana e hoʻokaʻawale i nā ʻōpala kofe hiki ʻole ke hoʻoheheʻe ʻia mai ka wai kofe. ʻO ka lakio o ka pauka i ka wai no ka hoʻomoʻa ʻana ma kahi o 1:18, ma muli o ka nui o ke kofe. ʻAʻole ʻoi aku ka manawa hoʻomoʻa ma mua o 4 mau minuke, kahi kūpono no ka pauka kofe me ke kekelē wili waena. Pehea e hana ai i ke kofe koke? ʻOkoʻa maoli ka nui o ke kīʻaha kope mai kēlā kanaka a kēia kanaka. E hoʻopilikia nui ka nui o ke kope i ka ʻono o ke kīʻaha kope. Akā, ma ke ʻano maʻamau, inā makemake mākou e hoʻololi i ka nui o ke kope, pili ia i ka nui o ka wai a mākou e ninini ai. Ma kēia ala wale nō, hiki iā mākou ke hoʻomalu maʻalahi i ka nui o ke kope, a ʻaʻole ia e hoʻonele ma muli o ke kau ʻana o ka nui o ka pauka kope. ʻO ka lakio punch lima i ʻōlelo ʻia he 1:13 ~ 1:16. Hiki iā ʻoe ke kuhikuhi i ka manaʻo o ke kīʻaha kope Golden:"1000ml wai, 50~60g pauka kope, 92°C ~ 96°Kofe wai wela C"Ua manaʻo ʻia kēia ʻano hana kope ʻana ʻo ia ke kūpono loa a ua kapa ʻia ʻo "Gold Cup. Welina mai i kā mākou hui e hoʻāʻo i ke kofe no ka manuahi!
Ka manawa hoʻouna: ʻAukake-26-2023
